Über uns


Die Geschichte

Der italienische Küchenchef Giuseppe Ruggiero ursprünglich aus der Provinz von Salerno trifft die Entscheidung gemeinsam mit seiner Frau Giuseppina, die bereits in Deutschland aufgewachsen ist, nach Deutschland zu ziehen um seinen Traum eines eigenen Restaurants zu verwirklichen.

Die Jahre zuvor ist Giuseppe in einem 4-Sterne Hotel im toskanischen Ort Castiglione della Pescaia als Küchenchef tätig. Nachdem er als gelernter Koch seine kulinarische Erfahrungen in verschiedenen Regionen Italiens, Irland und England erweitert hat.

Nach Talheim kommt die junge Familie nachdem sie im Internet die Annonce sehen, dass dieses kleine, ehemalig genannter Lokal Lamm, zu verpachten ist. So entscheidet sich Ehepaar Ruggiero gemeinsam mit Ihrem ersten Sohn Gioacchino, aus der schönen Toscana, nach Deutschland zu ziehen um ihr kleines Abenteuer zu beginnen.


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Aus der Presse


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